7 ERRORES QUE EVITAN QUE TENGAMOS UN DESAYUNO SALUDABLE

¿Sabías que un buen desayuno favorece la concentración y ayuda a prevenir la obesidad? La nutricionista y dietista Marcela Ochoa nos cuenta cuáles son los errores más frecuentes que cometemos al desayunar.

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, pues es la primera fuente de energía y de nutrientes que consumimos luego de varias horas de ayuno durante el sueño. Sin embargo, existen tendencias que, sin saberlo, nos llevan a tener malos hábitos en cuanto al consumo del desayuno.

Estos son algunos de los errores que se cometen con frecuencia y evitan que tengamos un desayuno saludable todos los días:

Omitir el desayuno

Las razón más frecuente para omitir el desayuno es la falta de tiempo y la creencia de que el no desayunar nos ayuda a bajar de peso.

La realidad es que consumir un desayuno adecuado en cantidad y calidad, además de proporcionarnos la energía y los nutrientes necesarios para el funcionamiento del organismo y la realización de las actividades diarias, también nos da la sensación de saciedad y evita la necesidad de comer alimentos con alto contenido de grasas y calorías durante el día.

Consumir desayunos demasiado ligeros

Algunas personas desayunan solo con un café o un poco de fruta. Es necesario incluir durante el desayuno una variedad de alimentos que garantice el cubrimiento de las necesidades de nutrientes durante el día.

Ingerir muchos alimentos

Esto puede producir indigestión o hacer que, con el tiempo, el estómago aumente de tamaño y se incremente la demanda de alimentos, favoreciendo así la obesidad.

Tomar el desayuno muy tarde

El desayuno debe consumirse durante la primera hora después de despertar, ya que en ese momento se incrementa la actividad física, las funciones vitales, la actividad cerebral y las respuestas hormonales, lo que lleva a que el cuerpo requiera alimentos. Si no se satisface pronto esta necesidad, se aumenta la producción de ácido en el estómago y esto puede producir dolor y sensación de malestar; además se disminuyen los niveles de azúcar en la sangre.

Exceso de dulces y grasas

Por su aporte de energía, un consumo moderado de azúcares y grasas es necesario dentro de una alimentación balanceada, sin embargo, su exceso puede ocasionar obesidad y enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, entre otras.

No incluir frutas en el desayuno

El consumo de frutas en el desayuno es indispensable por su aporte de fibra, vitaminas y minerales. Incluirlas facilita que se cumpla con la recomendación de cinco porciones de frutas y verduras al día.

No dedicar tiempo suficiente

Desayunar en un ambiente tranquilo y dedicar el tiempo necesario para disfrutar de los alimentos, asegura que mastiquemos de forma correcta y facilita la digestión.

¿Qué puedo hacer para dejar de ser adicto al trabajo?

- Analice sobre aquello que es realmente significante para usted. ¿Qué valora más en su vida?

- Piense de qué está tratando de escapar a través de su trabajo.

- Identifique los aspectos de su vida que no están funcionando bien.

- Cuídese usted mismo, tanto física, psicológica y espiritualmente.

- Rodéese de personas que lo apoyen en los cambios que quiera realizar.

- Rodéese de personas que sean un ejemplo de balance y equilibrio en sus vidas.

- Aparte tiempo cualitativo para su pareja, hijos, demás familiares y amigos.

- Busque ayuda profesional.

Existen personas con una o más pasiones en sus vidas, por las cuales son devotos, se esfuerzan y sacrifican. A diferencia del adicto, a quien le gusta su trabajo tiene la capacidad y habilidad de escoger. Esto significa tener el poder de decirle NO al trabajo, reconocer que puede ser terminado otro día y escoger las prioridades de la vida de forma saludable

¿Cómo saber cuándo se es un adicto al trabajo?

- Se emociona más sobre su trabajo que de cualquier otra situación o circunstancia.

- Se lleva el trabajo a casa, a la cama, para los fines de semana y las vacaciones.

- La actividad que más le gusta hacer y hablar acerca de, es su trabajo.

- Se irrita cuando le piden que deje de hacer su trabajo para realizar alguna otra actividad.

- Toma trabajo extra porque le preocupa que de no hacerlo, éste no va a ser terminado.

- Reacciona con impaciencia hacia las personas que tienen otras prioridades además del trabajo.

-  Sus largas jornadas laborales lastiman sus relaciones interpersonales (pareja, hijos, padres, amigos, compañeros de trabajo, etc.)

- Piensa en su trabajo al irse a acostar por las noches, mientras maneja el carro y/o durante conversaciones con otras personas.

- Su familia y amigos han desistido de que llegue a tiempo a reuniones o eventos.

- Durante sus comidas, trabaja o lee acerca de su trabajo.

Si contestó que sí a la mayoría de éstas preguntas, probablemente es adicto a su trabajo.

Adiccion al Trabajo

Muchas veces el trabajo se puede convertir en una adicción que afecta nuestras vidas y nuestra capacidad de poder llevar una vida plena y saludable.

Aún no existe una categoría en el diagnóstico psicológico para describir la adicción al trabajo. Sin embargo, ésta tiende a ser catalogada como un Trastorno Obsesivo Compulsivo o un Trastorno de Personalidad Obsesivo Compulsivo. Puede entenderse como una relación con el trabajo, la cual excluye tiempo para actividades personales, sociales y relaciones amorosas. Otra manera de explicarlo es que la persona se dedica a trabajar cada vez más fuerte, como una forma de manejar los desafíos de su vida en general y/o del trabajo. Dicha adicción puede presentarse en cualquier ámbito laboral y nivel jerárquico empresarial, incluso va más allá de trabajar duro o de trabajar por largas horas.

En Japón se le conoce como “karoshi”, lo cual significa “muerte por exceso de trabajo”. Este fenómeno recibió su nombre en la década de los años 80 (durante la llamada “economía burbuja”), luego de que varios ejecutivos fallecieran sin ningún antecedente médico. Las causas médicas más comunes de muerte por karoshi son derrame y paro cardíaco relacionados al estrés.

Son muchas las personas que trabajan sumamente duro, incluso durante largas horas, llevándolos a sobresalir en su trabajo. A diferencia de los adictos, éstos logran mantener un balance sano en sus vidas y están conscientes que el trabajo es solamente una parte de lo que constituye su identidad. Para el adicto, una gran parte de su identidad la constituye su trabajo, la cual se convierte en una compulsión u obsesión. Esta persona raramente consigue desconectarse de su empleo, llevándola a descuidar e ignorar los demás ámbitos de su vida.

A diferencia de un adicto al alcohol u otras sustancias, el adicto al trabajo no suele ser penalizado por su adicción. Al contrario, son premiados cuando alcanzan las metas propuestas. Esta forma de adicción es lo que podríamos llamar una adicción respetable y/o aceptada, pues la adicción es el trabajo. Las políticas en las empresas suelen prohibir el uso de alcohol o narcóticos en el establecimiento, pero no mencionan o discuten el trabajar demasiado. Si un empleador decidiera hacer algo al respecto, esto podría resultar en la pérdida de ese empleado “con alto nivel de motivación”, lo cual podría repercutir negativamente en su empresa.

Quienes padecen de este tipo de adicción presentan mayores probabilidades de padecer de depresión, ansiedad, enojos y quejas de salud. El estrés crónico relacionado a esta situación puede ocasionar presión alta, lo cual es un factor de riesgo para enfermedades cardíacas.  Adicionalmente, el estrés afecta al sistema inmune, lo que aumenta la vulnerabilidad de contraer otras enfermedades. Desafortunadamente, la adicción al trabajo no solamente afecta al que trabaja. La pareja suele sentirse abandonado/a o ignorado/a. Los hijos suelen manejar sentimientos de resentimiento hacia el padre o madre adicto, lo que aumenta el riesgo del desarrollo de problemas que pueden incluso perdurar hasta su edad adulta.

Lo que todo adolescente debe considerar antes de una cirugía cosmética

Algunas de las cirugías cosméticas más comunes en adolescentes son la rinoplastia (cirugía de nariz), la corrección de orejas prominentes, la reducción mamaria, la corrección de pechos asimétricos y la cirugía para reducir las cicatrices provocadas por el acné. Y en la última década, el aumento del tamaño del busto ha tenido una mayor demanda. Una vez “corregido” el problema, muchos adolescentes indican tener una mejor autoimagen y más seguridad en sí mismos. Esto puede incluso tener un impacto positivo en las relaciones interpersonales.

Es importante también tener expectativas reales en cuanto a los resultados. Es decir, el adolescente debe tener claro que la cirugía no lo convertirá en una persona diferente ni es la solución a todos sus problemas. Antes de tomar la decisión de la cirugía, los padres deben lograr que su hijo/hija adolescente comprenda que la apariencia física no lo es todo en la vida y que en lugar de querer verse mejor, debe aprender a sentirse bien consigo mismo desde adentro. Y para terminar, debe estarse consciente que toda cirugía implica riesgos y complicaciones.

¿Qué son los cosméticos ecológicos?

La conciencia ambiental va cobrando más fuerza entre las consumidoras de productos de belleza y los diseñadores más vanguardistas de la industria cosmética. Con base en esto surgen los cosméticos naturales.

Los cosméticos ecológicos son producidos usando la agricultura ecológica, la cual no daña el ecosistema. Además, están libres de preservantes, colorantes y perfumes sintéticos, así como de aceites minerales procedentes de la petroquímica. Otro factor muy importante es que no experimentan con animales durante su formulación. La cosmética ecológica ofrece productos 100% biodegradables.

Algunos de los beneficios de la cosmética ecológica son:

- Seguridad, ya que son sometidos a un control alto de calidad

- Eficacia y ausencia de efectos nocivos

- Precio equivalente al resto de productos cosméticos

- Textura, perfume y aspecto agradables

- Imagen de autenticidad y simplicidad frente a las grandes marcas

- Sus sustancias vegetales estimulan la capacidad natural de la piel para regenerarse

- Las plantas utilizadas se cultivan sin pesticidas ni herbicidas

 Y tú… ¿qué tipo de cosméticos utilizas?

Usos cosméticos del aceite de oliva

Por su contenido de vitamina E y de otros antioxidantes contribuye a combatir la formación de radicales libres y por ende a disminuir los signos del envejecimiento.

El aceite de oliva mejora los beneficios inherentes a los masajes. Por sí solo, el masaje ofrece beneficios a nivel físico y mental. Cuando se realiza empleando aceite de oliva como base, se obtienen beneficios a nivel dérmico, entre ellos la humectación y revitalización de la piel. Estos efectos no se logran con el uso de aceite mineral, comúnmente empleado en spas. .

Si desea disfrutar de estos beneficios en la comodidad de su hogar, a continuación encontrará algunos usos cosméticos caseros del aceite de oliva:

- Piel facial opaca y seca. Mezcle 1 cucharada de aceite de oliva, 1 clara de huevo, 1 cucharada de aguacate y 1 cucharada de miel de abeja. Aplique la mascarilla sobre la piel del rostro limpia y deje actuar durante 10 minutos.

- Exfoliación de la piel. Mezcle 1/2 taza de aceite de oliva, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de avena. Aplique sobre la piel con movimientos circulares. Esta exfoliación eliminará células muertas a la vez de dejar la piel suave y humectada.

- Manos secas. En lugar de crema, utilice unas gotas de aceite de oliva y luego póngase guantes plásticos durante 15 minutos. Si tiene las cutículas dañadas, aplique una gotita de aceite sobre cada cutícula y masajear.

- Cabello maltratado. Coloque aceite de oliva en un rociador. Rocíe su cabello con aceite y espárzalo desde la raíz hasta las puntas. Masajear el cuero cabelludo para estimular la circulación y así fortalecer los folículos del cabello. Cubra con una toalla caliente durante 10 minutos. Lávese el cabello como lo hace normalmente.

Nota: Los beneficios mencionados anteriormente se logran al usar aceite de oliva virgen extra, por su alto contenido de compuestos activos, y en menor grado en el virgen.